INGREDIENTES
• 5 tazas de caldo de pollo desgrasado
• 1 lata de maíz en crema
• 1 lata de maíz en grano
• 1 cucharada de maicena
• 2 cucharadas de salsa soya
• 2 huevos batidos con un tenedor
• Ciboulette para decorar
PREPARACIÓN
Se vierte el caldo de pollo en una olla, y se lleva a un hervor, se agregan la crema de maíz mezclada con la maicena, el maíz en grano se revuelve suavemente con un batidor de mano, se agrega la salsa soya y luego sin dejar de revolver se agrega el huevo batido, hasta ver que este se cocinó en forma de hilos, se retira del fuego, servimos bien caliente y decoramos con el ciboulette cortado bien pequeño.
ultimasnoticias.com.ve
Ver fuente