Tenemos una tierra de gracia donde lo que uno siembre, nace, crece, se desarrolla y se cosecha. Estamos bendecidos, dijera mi madre, por Dios.
Por eso hoy les presento tres rubros que se pueden cultivar en cualquier época del año. Lo importante es cuidarlos y brindarles la atención justa y necesaria.
La cebolla (blanca y morada) es usada para darle sabor a los guisos. Otro rubro que se puede cultivar este mes es la espinaca.
Además de ser antioxidante contiene vitaminas A, B1, B2, C, K, calcio, fósforo, hierro, etc. La zanahoria, muy popular en los tres en uno, también es otra candidata a cultivar este mes. ¿Por qué es tan importante para el ser humano consumirla? Entre sus propiedades están la prevención de enfermedades degenerativas, pues al igual que la espinaca, es rica en antioxidantes, incluso es diurética.
Está también el ajo. Sirve, entre otras cosas, para controlar la hipertensión arterial, incluso la diabetes y las lombrices.
En el campo, cuando alguien tiene ataque de lombriz le preparan una infusión de ajo y se la dan a tomar. Es efectivo.
Sigamos el camino de la agricultura ya que es el sustento del presente y futuro de Venezuela y el mundo.
ultimasnoticias.com.ve
Ver fuente